HASANUDDIN, S.; YUNIANTO, V. D.; SUKAMTO, B. LEMAK DAN KOLESTEROL DAGING PADA AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN STEP DOWN PROTEIN DENGAN PENAMBAHAN AIR PERASAN JERUK NIPIS SEBAGAI ACIDIFIER. Buletin Nutrisi dan Makanan Ternak, [S. l.], v. 9, n. 1, 2016. DOI: 10.20956/bnmt.v9i1.907. Disponível em: http://journal.unhas.ac.id/index.php/bnmt/article/view/907. Acesso em: 7 may. 2024.