Amir, Nursinah, Metusalach Metusalach, and Fahrul Fahrul. “TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK PRODUK OLAHAN IKAN”. Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan 5, no. 9 (March 19, 2019). Accessed April 29, 2025. http://journal.unhas.ac.id/index.php/iptekspsp/article/view/4311.