THAHA, A. R.; ZAINAL, Z.; HAMID, S. K.; RAMADHAN, D. S.; NASRUL, N. Analisis Proksimat dan Organoleptik Penggunaan Ikan Malaja sebagai Pembuatan Kerupuk Kemplang. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 78-85, 2018. DOI: 10.30597/mkmi.v14i1.3691. Disponível em: http://journal.unhas.ac.id/index.php/mkmi/article/view/3691. Acesso em: 4 may. 2024.