, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Sulawesi Barat, Majene Jl. Prof. Dr. Baharuddin Lopa, SH. Talamung, Majene, Sulawesi Barat, 91413, Indonesia

• Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Vol. 5 No. 2 (2017) - Articles
  KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA AIR DADIH (WHEY) DANGKE DENGAN LEVEL ENZIM PAPAIN YANG BERBEDA (Chemical and Physical Properties of Dangke Whey Using Different Levels of Papain Enzyme)
  Abstract  PDF