TRI PUTRI MAYANGSARI; YULIATI H. SIPAHUTAR. Pengolahan Fillet Ikan Kerapu (Epinephelus sp) Beku di PT. Bintan Intan Gemilang, Bintan, Kepulauan Riau. Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan, [S. l.], v. 8, 2021. Disponível em: http://journal.unhas.ac.id/index.php/proceedingsimnaskp/article/view/14908. Acesso em: 12 may. 2024.