Hadroko H, Soedirga LC, Vania V. Rekonstruksi Daging dan Tulang Ikan Asin Tongkol (Euthynnus affinis C.) dalam Produk Otak-Otak Ikan Asin. PSNKP [Internet]. 2018Jul.22 [cited 2024May7];5. Available from: http://journal.unhas.ac.id/index.php/proceedingsimnaskp/article/view/4648