Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan sistem bagi hasil serta kesesuaian perubahan manajemen dengan prinsip syariah selama berlangsungnya akad syirkah pada Saunk Coffee and Resto. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Saunk Coffee and Resto menerapkan syirkah inan dengan sistem bagi hasil menggunakan pendekatan bagi laba (profit sharing). Pembagian hasil dilakukan antara dua kelompok utama, yaitu founder dan investor, dengan persentase bagi hasil yang mengalami beberapa kali perubahan berdasarkan kesepakatan founder. Founder yang terlibat aktif dalam pengelolaan usaha juga mengalami perubahan pada setiap periode, sedangkan investor memiliki hak untuk memberikan saran kepada pihak pengelola tanpa terlibat langsung dalam pengambilan keputusan operasional. Selain itu, sejak awal akad para pihak telah menyepakati bahwa hal-hal yang belum dapat diprediksi atau diatur secara menyeluruh dalam perjanjian awal dapat diatur kemudian melalui perjanjian tertulis yang baru.
References
Aflaha, A. N., Muslimin, S., Munir, A., & Hasriani, H. (2021). Syirkah Ainan dalam Kerja Sama Nelayan Desa Sampulungan. Al-Azhar Journal of Islamic Economics, 3(1), 38–47. https://doi.org/10.37146/ajie.v3i1.61
Aisyah, N., & Munardi, M. (2020). Determinasi Dana Syirkah Temporer Terhadap Bagi Hasil pada PT. Bank BRI Syariah. Jurnal Ekonomika Indonesia, 9(2), 19. https://doi.org/10.29103/ekonomika.v9i2.3180
Al-Muslih, A., & Ash-Sahwi, S. (2013). Fikih Ekonomi Islam. Darul Haq.
Amaliyah, F., Hamid, A., & Azizah, A. D. (2021). Implementasi Akad Syirkah Pada Usaha Kemitraan Ternak Ayam Perspektif Hukum Islam. El Hisbah: Journal of Islamic Economic Law, 1(2), 241–256. https://doi.org/10.28918/el_hisbah.v1i2.4507
Arbaina, M. I. (2024). A Comprehensive Study of Shodaqoh, Hibah and Hadiyyah in Fiqh Muamalah. TAYADUN: Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 5(2). https://doi.org/10.24239/tadayun.v5i2.273
Ascarya. (2008). Akad Dan Produk Bank Syariah. PT RajaGrafindo Persada.
Bashori, M., & Masnawati, E. (2024). Tanggung Jawab Sosial dalam Membangun Kepercayaan dan Kredibilitas di Mata Publik Menurut Perspektif Islam. Jurnal Ilmiah Kajian Multidisipliner, 2(10), 466–469. https://doi.org/10.5281/zenodo.14059176
Fauziyah, S. I., & Wafa, I. (2024). Syirkah Kontemporer Perspektif Hadis Riwayat Abu Dawud Nomor 3383. AL-AFKAR: Journal for Islamic Studies, 7(3), 216–229. https://doi.org/10.31943/afkarjournal.v7i3.1302
Fitrah, M., & Luthfiyah. (2017). Metodologi Penelitian: Penelitian Kualitatif, Tindakan Kelas & Studi Kasus. CV Jejak.
Harisah, Rahmah, K., & Susilawati, Y. (2020). Konsep Islam Tentang Keadilan Dalam Muamalah. Syar’Ie, 3(2), 172–185.
Hasanudin, H. M., & Mubarok, J. (2012). Perkembangan Akad Musyarakah. Kencana.
Hery. (2021). Akuntansi Syariah. Penerbit Yrama Widya.
Ikatan Akuntan Indonesia. (2024). PSAK 406: Akuntansi Musyarakah. Ikatan Akuntan Indonesia.
Jaza’iri, A. B. J. Al. (2015). Minhajul Muslim: Pedoman Hidup Ideal Seorang Muslim (Edisi Indonesia). Pustaka Al-Kautsar.
Maharati, C. (2023). Implementasi Akad Syirkah pada Usaha dengan Merk Dagang De Perfect Skincare. FADZAT Jurnal Ekonomi Syariah, 3(2), 1–20.
Malahayatie, & Suryani. (2020). Aplikasi Syirkah Berbasis Bagi Hasil Tangkapan Ikan Nelayan: Perspektif Sosial Ekonomi. Kodifikasia: Jurnal Penelitian Islam, 14(2), 403–424. https://doi.org/10.21154/kodifikasia.v14i2.2141
Mukhoniadi, R. (2023). Konsep Kerja Sama (Syirkah) dalam Bisnis Islam Perspektif Hadis. Maliyah: Jurnal Hukum Bisnis Islam, 13(1), 87–109. https://doi.org/10.15642/maliyah.2023.13.1.87-109
Muljono, D. (2019). Buku Pintar Akuntansi Syariah. Andi Offset.
Mupida, S., & Mahmadatun, S. (2021). Maqashid Syariah dalam Fragmentasi Fiqh Muamalah di Era Kontemporer. Al-Mawarid: Jurnal Syariah dan Hukum, 3(1), 13–26. https://doi.org/10.20885/mawarid.vol3.iss1.art3
Narulita, L., & Nisa, F. L. (2024). Analisis Pembagian Risiko dan Distribusi Keuntungan dalam Kontrak Pembiayaan Musyarakah. Jurnal Rumpun Manajemen dan Ekonomi, 1(3), 182–195.
Nasikhan, M. (2022). Analisis Ekonomi Islam dalam Penerapan Sistem Bagi Hasil pada Usaha Angkringan. Jurnal Ekonomi Syariah, 3. http://ejournal.kopertais4.or.id/pantura/index.php/syirkah/article/view/3861
Nurdarmasih, K., Atmadja, A. T., & Julianto, I. P. (2019). Transparansi Dan Akuntabilitas Pengelolaan Keuangan Sistem Pemberian Kredit Mutranin pada Dadia Tangkas Kori Agung Desa Pakraman Bila Bajang, Kecamatan Kubutambahan. JIMAT (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Akuntansi, 10(1), 208–217.
Nursiah, A., Nopita Sari, B., Firdausi, D. R., Yovita Ria, D., & Hazas Syarif, A. (2022). Analisis Nisbah Bagi Hasil Produk Deposito Mudharabah dalam Lembaga Keuangan Syariah. As-Syirkah: Islamic Economic & Financial Journal, 1(2), 133–147. https://doi.org/10.56672/syirkah.v1i2.24
Putri, H. N. A., & Taryono. (2022). Syirkah dalam Perspektif Tafsir Hadits Ahkam Muamalah. The Renewal of Islamic Economic Law, 3(2), 43–53.
Qori, D. El. (2020). Analisis Implementasi Akad Syirkah pada Praktik Kerja Sama Bagi Hasil Usaha Budidaya Udang Vaname. MIYAH: Jurnal Studi Islam, 16(1), 26–44. https://doi.org/10.33754/miyah.v16i1.242
Rozalinda. (2017). Fikih Ekonomi Syariah: Prinsip dan Implementasinya pada Sektor Keuangan Syariah. PT RajaGrafindo Persada.
Sherhan. (2023). Eksekusi Hak Tanggungan Akad Musyarakah Mutanaqisah: Sebuah Kajian Keadilan Hukum. Jurisprudensi: Jurnal Ilmu Syari’ah, Perundang-undangan dan Ekonomi Islam, 15(2), 317–331. https://doi.org/10.32505/jurisprudensi.v15i2.6846
Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kualitatif (Edisi ke-3). Alfabeta CV.
Suyitno. (2018). Metode Penelitian Kualitatif: Konsep, Prinsip dan Operasionalnya. Akademia Pustaka.
Taufiqurrahman, A. (2023). Konsep Syirkah dalam Islam. Jurnal Tahkim, 11(1), 153.
Wiyono, S. (2020). Akuntansi Perbankan Syariah. PT RajaGrafindo Persada.
Yusuf, A. M., & Cindo, M. (2021). Ekonomi Syariat Islam (Muamalah). Multi Kreasi Satudelapan.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Copyright (c) 2026 Akrual: Jurnal Bisnis dan Akuntansi Kontemporer