Paliling, I. P. H., Metusalach, M. and Amir, N. (2019) “KUALITAS DAN KESUKAAN BAKSO IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAROTENOID DARI CANGKANG UDANG PUTIH (Litopenaeus vannamei)”, Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, 5(10). doi: 10.20956/jipsp.v5i10.6205.