Nurhikma, N. (2019) “KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN MUTU SENSORI SOSIS IKAN GULAMAH (Nibea albiflora) DENGAN PENAMBAHAN DAGING AYAM”, Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, 6(12). doi: 10.20956/jipsp.v6i12.7801.