Nurhikma, Nurhikma, et al. “KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN MUTU SENSORI SOSIS IKAN GULAMAH (Nibea Albiflora) DENGAN PENAMBAHAN DAGING AYAM”. Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, vol. 6, no. 12, Dec. 2019, doi:10.20956/jipsp.v6i12.7801.