Paliling, Iin Patricia Hayon, Metusalach Metusalach, and Nursinah Amir. “KUALITAS DAN KESUKAAN BAKSO IKAN NILA (Oreochromis Niloticus) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAROTENOID DARI CANGKANG UDANG PUTIH (Litopenaeus Vannamei)”. Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan 5, no. 10 (March 22, 2019). Accessed December 4, 2024. https://journal.unhas.ac.id/index.php/iptekspsp/article/view/6205.