Utami SP, Metusalach M, Amir N. PROSES PENGASAPAN DAN KUALITAS IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) DAN TUNA SIRIP KUNING (THUNNUS ALBACARES) ASAP DI DESA SINGA KECAMATAN HERLANG KABUPATEN BULUKUMBA. Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan [Internet]. 2019 Apr. 26 [cited 2024 Nov. 28];6(11). Available from: https://journal.unhas.ac.id/index.php/iptekspsp/article/view/6382