Mahendradatta, M., Muhpidah, M., Palo, M., Arifin, A. S., & Hijriani, N. F. (2026). HILIRISASI INOVASI PANGAN: PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA MELALUI PRODUKSI OTAK-OTAK BERBASIS SURIMI IKAN. Jurnal Dinamika Pengabdian, 11(3), 303–314. https://doi.org/10.20956/jdp.v11i3.47470