Thalib, Muthahhara, Hasanuddin University, Indonesia
-
Jurnal Penelitian dan Pengembangan Agrokompleks VOLUME 2 NOMOR 1, JUNI 2019 - Articles
PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN DALAM PENGOLAHAN SAYUR-SAYURAN MENJADI PRODUK SAUS TOMAT (Effect of Addition of Food Additives in Processing Vegetables into Tomato Sauce Products)
Abstract PDF