1.
Andi Alya Fakhirah Ihsan, Salam A, Khuzaimah A, Irmayanti I. ANALISIS KANDUNGAN AIR, ZAT BESI, DAN KALSIUM TEPUNG JAWAWUT DAN TEPUNG IKAN KEMBUNG UNTUK FORMULASI PANGAN SEBAGAI ALTERNATIF PENCEGAHAN KEK PADA IBU HAMIL: ANALISIS KANDUNGAN AIR, ZAT BESI, DAN KALSIUM TEPUNG JAWAWUT DAN TEPUNG IKAN KEMBUNG UNTUK FORMULASI PANGAN SEBAGAI ALTERNATIF PENCEGAHAN KEK PADA IBU HAMIL. JGMI [Internet]. 2026 May 30 [cited 2026 Jun. 8];15(1). Available from: https://journal.unhas.ac.id/index.php/mgmi/article/view/49246