“PRODUKSI DAN PENGOLAHAN AYAM-KUB TULANG LUNAK DENGAN METODE CURING NANOKAPSUL JUS KUNYIT SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL ” (2024) Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, 8(1), pp. 66–75. doi:10.20956/pa.v8i1.22224.