Journal Policy
Dwiloka, Bambang, Dipongoro University, Indonesia
-
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Vol. 9 No. 1 (2021) - Articles
KARAKTERISTIK SUSUT MASAK DAN HEDONIK SOSIS DAGING DADA DAN PAHA KALKUN (Meleagris gallopavo)
Abstract PDF
ISSN
Online: 2476-9444
Print: 2086-6216
Indexing
 |
 |
 |
|
 |
 |
Penerbit :
Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar bekerjasama dengan Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (PB-ISPI)
Alamat : Kampus Tamalanrea, jl. Perintis Kemerdekaan km 10, Makassar, 90245.
Email : redaksi_jitp@unhas.ac.id
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
