Journal Policy
Rusdiansyah, Robby, Mahasiswa Program Studi Sarjana Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Indonesia
-
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Vol. 9 No. 1 (2021) - Articles
KARAKTERISTIK SUSUT MASAK DAN HEDONIK SOSIS DAGING DADA DAN PAHA KALKUN (Meleagris gallopavo)
Abstract PDF