Accella, D. ., Sipahutar, Y. H. ., & Maulani, A. . (2022). Penerapan GMP dan SSOP Pengolahan Pempek Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson) di UMKM Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Prosiding Simposium Nasional Kelautan Dan Perikanan, 9, 59-72. Retrieved from https://journal.unhas.ac.id/index.php/proceedingsimnaskp/article/view/22577