Loppies CRM, Apituley DA, Soukotta DS. Komposisi Mineral Sisik Ikan Kakap Merah (Lutjanus sp.) dan Kakatua (Scarus sp.) dengan Perendaman Asam. PSNKP [Internet]. 2020Jul.22 [cited 2024Jul.18];7. Available from: https://journal.unhas.ac.id/index.php/proceedingsimnaskp/article/view/10797