Irwan, S. H. Djalil, E. Setiawan, A. R. Putri, and H. E. Prabowo, “Potensi Menir sebagai Alternatif Sumber Bahan Baku pada Pengembangan Produk Makanan Berbasis Tepung Beras : Systematic Review”, VOICE, vol. 1, no. 1, p. 6, Jul. 2025.