Irwan, et al. “Potensi Menir Sebagai Alternatif Sumber Bahan Baku Pada Pengembangan Produk Makanan Berbasis Tepung Beras : Systematic Review”. Journal of Vocational Innovation, Achievement and Education, vol. 1, no. 1, July 2025, p. 6, https://journal.unhas.ac.id/index.php/voice/article/view/44655.