Potensi Menir sebagai Alternatif Sumber Bahan Baku pada Pengembangan Produk Makanan Berbasis Tepung Beras : Systematic Review. VOICE [Internet]. 25 Juli 2025 [dikutip 1 November 2026];1(1):6. Tersedia pada: https://journal.unhas.ac.id/index.php/voice/article/view/44655