Vol. 9 No. 1 (2021)

Articles

• EVALUASI IN VITRO PADA RANSUM YANG MENGANDUNG KULIT MELINJO (Gnetum gnemon L.)

  Nina Suryanti, Eka Maya Rahmawati, Iman Hernaman, Ana Rohana Tarmidi (Author)

  1-5

  • PDF

• ANALYSIS OF PRODUCTION CAPACITY AND CONSUMPTION LEVEL OF BEEF IN EAST NUSA TENGGARA PROVINCE OF INDONESIA

  Jefirstson Richset Riwukore, Ahmad Yani, Asnath Maria Fuah, Luki Abdullah, Rudy Priyanto, Bagus Priyo Purwanto, Fellyanus Habaora, Yohanes Susanto (Author)

  6-13

  • PDF

• MANFAAT SUPLEMENTASI VITAMIN C PADA KESEHATAN TERNAK RUMINANSIA

  Yanuartono Yanuartono, Alfarisa Nururrozi, Indarjulianto Soedarmanto, Dhasia Ramandani (Author)

  14-22

  • PDF

• PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KEPEL (Stelechocarpus burahol) SEBAGAI FEED ADDITIVE HERBAL TERHADAP RETENSI NITROGEN DAN AMONIA EKSKRETA AYAM BROILER

  Riki Saumi Nuryana, Abun Abun, Eulis Tanti Marlina (Author)

  23-28

  • PDF

• KUALITAS FISIK WAFER RANSUM KOMPLIT MELALUI PENAMBAHAN KULIT BUAH KAKAO FERMENTASI YANG DISIMPAN DENGAN JENIS KEMASAN DAN WAKTU YANG BERBEDA

  Muhammad Affan Amin Nasution, Anwar Efendi Harahap, Edi Erwan (Author)

  29-37

  • PDF

• KARAKTERISTIK SUSUT MASAK DAN HEDONIK SOSIS DAGING DADA DAN PAHA KALKUN (Meleagris gallopavo)

  Robby Rusdiansyah, Bambang Dwiloka, Yoyok Budi Pramono (Author)

  38-43

  • PDF

• KUALITAS DNA HASIL PURIFIKASI DARI SOSIS SAPI SEBAGAI BAHAN AUTENTIKASI HALAL BERBASIS MARKER GENETIK

  Nurul Purnomo, Dhian Ramadhanty, Musdalifa Mansur, Maghfira Nur, Muhammad Ihsan A. Dagong (Author)

  44-50

  • PDF