PROSES PENGASAPAN DAN KUALITAS IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) DAN TUNA SIRIP KUNING (THUNNUS ALBACARES) ASAP DI DESA SINGA KECAMATAN HERLANG KABUPATEN BULUKUMBA. Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan [Internet]. 2019 Apr. 26 [cited 2026 Aug. 15];6(11). Available from: https://journal.unhas.ac.id/index.php/iptekspsp/article/view/6382