KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN MUTU SENSORI SOSIS IKAN GULAMAH (Nibea albiflora) DENGAN PENAMBAHAN DAGING AYAM. Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan [Internet]. 2019 Dec. 8 [cited 2026 Oct. 16];6(12). Available from: https://journal.unhas.ac.id/index.php/iptekspsp/article/view/7801