Peningkatan Fertilitas melalui Fortifikasi Senyawa Aktif Spirulina platensis pada Kerang Darah Anadara granosa L.

Authors

  • Eddyman W Ferial Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Hasanuddin
  • Fredryk W Mandey Departemen Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Hasanuddin
  • Wildayani Wildayani Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Hasanuddin

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengestraksi, mengidentifikasi senyawa aktif fraksi polar dari Spirulina platensis dan memfortifikasinya kedalam kerang darah Anadara granosa L. Tahap penelitian meliputi: ekstraksi, secara maserasi dengan pelarut metanol; evaporasi pelarut; fortifikasi; serta analisis fitokimia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, kandungan senyawa dalam ekstrak metanol mikroalga Spirulina platensis yang telah terfortifikasi dengan kerang darah Anadara granosa L. adalah alkaloid, fenolik, steroid dan terpenoid.

Downloads

Published

2021-08-23