Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Perkembangan nanoteknologi dalam bidang kesehatan memiliki manfaat yang sangat besar, seperti ditemukaannya material penghantaran obat yang efektif, termasuk juga dalam aplikasi deteksi dini berbagai penyakit, cemaran berbahaya dalam tubuh, maupun lingkungan. Selain itu, dalam upaya pengawasan makanan, nanoteknologi berperan dalam terciptanya alat pendeteksi dini bahan tambahan makanan, yang diketahui berbahaya apabila dikonsumsi oleh manusia secara berlebih, seperti adanya zat warna yang tidak diijinkan maupun kandungan tambahan makanan yang melebihi batas toleransi. Nanosensor berbasis screen printed electrode (SPE) merupakan salah satu teknologi yang dapat digunakan untuk mewujudkan terciptanya rangkaian alat pendeteksi yang cepat, sensitif, dan portable.
Pada kegiatan ini, nanoteknologi yang diterapkan pada pembuatan alat nanosensor diperkenalkan khususnya kepada analis yang ada di pusat pengawasan obat dan makanan serta dinas kesehatan, sehingga dapat meningkatkan pengetahuan tim badan pengawas obat dan makanan tentang manfaat nanoteknologi dalam pendeteksian bahan tambahan makanan. Kegiatan ini juga merupakan upaya untuk menjalin kerjasama berkelanjutan antara tim pengabdian masyarakat yang merupakan peneliti dalam bidang nanosensor dengan user di lapangan yang merupakan badan pengawas obat dan makanan, untuk mengembangkan teknologi nanosensor sesuai dengan kebutuhan di lapangan.
Kegiatan ini dilaksanakan di Badan Pengawas Obat dan Makanan Surabaya, Jawa Timur. Acara dihadiri oleh 57 apoteker dan analis di lingkungan pusat pengawasan obat dan makanan, dinas kesehatan, serta instansi swasta di Surabaya. Kegiatan ini diisi dengan edukasi tentang aplikasi nanoteknologi diberbagai bidang serta demo penggunaan alat nanosensor berbasis SPE untuk mendeteksi logam berat, antibiotic, dan pewarna makanan. Sebanyak lebih dari 57% peserta menyatakaan sangat puas dengan pelaksanaan kegiatan ini. Dari kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan dihasilkan artikel ilmiah dan publikasi pada media cetak/elektronik, serta video rangkaian kegiatan pengabdian masyarakat, sesuai dengan indikator kinerja utama yang ditetapkan secara nasional.
Keywords
Article Details
Copyright (c) 2025 Jurnal Pengabdian Masyarakat Hasanuddin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
References
- Jiwanti, PK., Saputra, MA., Susilo, RJK., Hayaza, S., Amrillah, T., Firmansyah, ML., Amalina, I., Mulya, F., Rizki, IN., & Sari, R. 2024. Application Of Nanosensor Based Screen Printed Electrode For Analysis Of Artificial Sweetener For Pharmacists And Analyst In Pontianak. Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Services), 8(3), 339–345. https://doi.org/10.20473/jlm.v8i3.2024.339-345
- Jiwanti, PK., Sari, AP., Wafiroh, S., Hartati, YW., Gunlazuardi, J., Putri, YMTA., Kondo, T., Anjani, QK. 2023. An Electrochemical Sensor of Theophylline on a Boron-Doped Diamond Electrode Modified with Nickel Nanoparticles. Sensors 23(20): 8597. doi:10.3390/s23208597.
- Jiwanti, PK., Sitorus, IR., Kadja, GTM., Wafiroh, S., Einaga, Y. 2022 “Electrochemical Sensor of Levofloxacin on Boron-Doped Diamond Electrode Decorated by Nickel Nanoparticles”.Indonesian Journal of Chemistry 22 (5): 1321-1329. doi: 10.22146/ijc.73515
- Kelíšková, Pavlína, Oleksandr Matvieiev, Lenka Janíková, and Renáta Šelešovská. 2023. “Recent Advances in the Use of Screen-Printed Electrodes in Drug Analysis: A Review.” Current Opinion in Electrochemistry 42. https://doi.org/10.1016/j.coelec.2023.101408.
- Liang G, He Z, Zhen J, Tian H, Ai L, Pan L, Gong W. 2022 “Development of the screen-printed electrodes: a mini review on the application for pesticide detection” Environ Technol Innov 28:102922, https://doi.org/10.1016/j.eti.2022.102922.
- Malik, S., Muhammad, K., & Waheed, Y. 2023. Emerging Applications of Nanotechnology in Healthcare and Medicine. Molecules (Basel, Switzerland), 28(18), 6624. https://doi.org/10.3390/molecules28186624.
- Rencana Strategis Kota Surabaya Tahun 2021-2026, Pemerintah Kota Surabaya.
- Sahoo, M., Vishwakarma, S., Panigrahi, C., Kumar, J. 2021. “Nanotechnology: Current applications and future scope in food” Food Frontiers 2 (1): 3–22. doi: 10.1002/fft2.58.
- Statistik Daerah Kota Surabaya 2018, BPS Kota Surabaya.
- Tajik, S., Beitollahi, H., Jang, HW., Shokouhimehr, M. 2020. “A simple and sensitive approach for the electrochemical determination of amaranth by a Pd/GO nanomaterial-modified screen-printed electrode” RSC Advances 11 (1): 278–287.doi: 10.1039/d0ra08723h.
- Udoh, E. E., Hermel, M., Bharmal, M. I., Nayak, A., Patel, S., Butlin, M., Bhavnani, S. P. 2023. Nanosensor technologies and the digital transformation of healthcare. Personalized medicine, 20(3), 251–269. https://doi.org/10.2217/pme-2022-0065
- Wahyuni, WT., Ivandini,TA., Jiwanti, PK.,Saepudin,E., Gunlazuardi,J., Einaga,Y. 2015.“Electrochemical behavior of zanamivir at gold-modified boron-doped diamond electrodes for an application in neuraminidase sensing”. Electrochemistry 83 (5): 357-369. doi: 10.5796/electrochemistry.83.357.
References
Jiwanti, PK., Saputra, MA., Susilo, RJK., Hayaza, S., Amrillah, T., Firmansyah, ML., Amalina, I., Mulya, F., Rizki, IN., & Sari, R. 2024. Application Of Nanosensor Based Screen Printed Electrode For Analysis Of Artificial Sweetener For Pharmacists And Analyst In Pontianak. Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Services), 8(3), 339–345. https://doi.org/10.20473/jlm.v8i3.2024.339-345
Jiwanti, PK., Sari, AP., Wafiroh, S., Hartati, YW., Gunlazuardi, J., Putri, YMTA., Kondo, T., Anjani, QK. 2023. An Electrochemical Sensor of Theophylline on a Boron-Doped Diamond Electrode Modified with Nickel Nanoparticles. Sensors 23(20): 8597. doi:10.3390/s23208597.
Jiwanti, PK., Sitorus, IR., Kadja, GTM., Wafiroh, S., Einaga, Y. 2022 “Electrochemical Sensor of Levofloxacin on Boron-Doped Diamond Electrode Decorated by Nickel Nanoparticles”.Indonesian Journal of Chemistry 22 (5): 1321-1329. doi: 10.22146/ijc.73515
Kelíšková, Pavlína, Oleksandr Matvieiev, Lenka Janíková, and Renáta Šelešovská. 2023. “Recent Advances in the Use of Screen-Printed Electrodes in Drug Analysis: A Review.” Current Opinion in Electrochemistry 42. https://doi.org/10.1016/j.coelec.2023.101408.
Liang G, He Z, Zhen J, Tian H, Ai L, Pan L, Gong W. 2022 “Development of the screen-printed electrodes: a mini review on the application for pesticide detection” Environ Technol Innov 28:102922, https://doi.org/10.1016/j.eti.2022.102922.
Malik, S., Muhammad, K., & Waheed, Y. 2023. Emerging Applications of Nanotechnology in Healthcare and Medicine. Molecules (Basel, Switzerland), 28(18), 6624. https://doi.org/10.3390/molecules28186624.
Rencana Strategis Kota Surabaya Tahun 2021-2026, Pemerintah Kota Surabaya.
Sahoo, M., Vishwakarma, S., Panigrahi, C., Kumar, J. 2021. “Nanotechnology: Current applications and future scope in food” Food Frontiers 2 (1): 3–22. doi: 10.1002/fft2.58.
Statistik Daerah Kota Surabaya 2018, BPS Kota Surabaya.
Tajik, S., Beitollahi, H., Jang, HW., Shokouhimehr, M. 2020. “A simple and sensitive approach for the electrochemical determination of amaranth by a Pd/GO nanomaterial-modified screen-printed electrode” RSC Advances 11 (1): 278–287.doi: 10.1039/d0ra08723h.
Udoh, E. E., Hermel, M., Bharmal, M. I., Nayak, A., Patel, S., Butlin, M., Bhavnani, S. P. 2023. Nanosensor technologies and the digital transformation of healthcare. Personalized medicine, 20(3), 251–269. https://doi.org/10.2217/pme-2022-0065
Wahyuni, WT., Ivandini,TA., Jiwanti, PK.,Saepudin,E., Gunlazuardi,J., Einaga,Y. 2015.“Electrochemical behavior of zanamivir at gold-modified boron-doped diamond electrodes for an application in neuraminidase sensing”. Electrochemistry 83 (5): 357-369. doi: 10.5796/electrochemistry.83.357.