Determinan Efisiensi Teknis dan Sosial Ekonomi Produksi Kopi
Isi Artikel Utama
Abstrak
Abstrak
Petani kopi di Indonesia menghadapi beberapa tantangan, salah satunya adalah produktivitas dan keterampilan petani yang rendah. Petani kecil di Indonesia sering kali mengalami produktivitas yang rendah dan kurangnya keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk meningkatkan praktik pertanian mereka. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efisiensi teknis produksi kopi dan mengetahui faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi inefisiensi teknis kopi. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Prigen, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur. Pemilihan lokasi ini dilakukan secara sengaja (purposive). Metode analisis data yang digunakan adalah Data Envelopment Analysis untuk menganalisis tingkat efisiensi teknis dan analisis regresi tobit untuk menganalisis faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi inefisiensi teknis. Hasil penelitian rata-rata efisiensi total sebesar 0,798 (TE CRS), efisiensi teknis murninya (TE VRS) 0,873, skala efisiensi (SE) 0,911. Faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi inefisiensi teknis antara lain pendidikan, luas lahan, penyuluhan. Pemerintah dan pemangku kebijakan diharapkan dapat memfasilitasi petani dalam penguatan kelembagaan dan peran penyuluh pertanian agar tercapainya usahatani yang efisien.
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This works is under Creative Commons Attribution LicenseReferensi
Abdulai, S., Nkegbe, P. K., & Donkoh, S. A. (2018). Assessing the technical efficiency of maize production in northern Ghana: The data envelopment analysis approach. Cogent Food and Agriculture, 4(1), 1–14. https://doi.org/10.1080/23311932.2018.1512390
Achmad, F., & Saputro, A. J. (2023). Peran Penyuluh Pertanian Terhadap Produksi Kopi Di Kecamatan Prigen Kabupaten Pasuruan. Jurnal Ketahan Pangan, 3(2), 15–19.
Anh, N. H., Bokelmann, W., Nga, D. T., & Van Minh, N. (2019). Toward sustainability or efficiency: The case of smallholder coffee farmers in Vietnam. Economies, 7(3), 1–25. https://doi.org/10.3390/economies7030066
Asmara, R. (2017). Efisiensi Produksi: Pendekatan Stokastik Frontier dan Data Envelopment Analysis (DEA). Universitas Brawijaya.
BPS. (2024). Provinsi Jawa Timur Dalam Angka 2024. In Badan Pusat Statistik (Vol. 47, Issue 1).
Elias, S., Worku, A., & Mathewos, N. (2017). Technical efficiency of smallholder coffee farmers in Gedeo Zone, Southern Ethiopia: A Stochastic Frontier Approach. Agricultural Science Research Journal, 7(4), 147–153. http://resjournals.com/journals/agricultural-science-research-journal.html
Freitas, C. O. de, Cardoso Teixeira, E., Braga, M. J., & de Souza Schuntzemberger, A. M. (2019). Technical efficiency and farm size: an analysis based on the Brazilian agriculture and livestock census. Italian Review of Agricultural Economics, 74(1), 33–48. https://doi.org/10.13128/REA-25478
ICO. (2023). Coffee Report and Outlook. International Coffee Organization ICO, 1(1), 1–39.
Kamau, V., Ateka, J., Mbeche, R., & Kavoi, M. M. (2017). Assessment of Technical Efficiency of Smallholder Coffee Farming Enterprises in Muranga, Kenya. Technical Efficiency in Coffee Farming JAGST, 18(1), 12.
Ngango, J., & Kim, S. G. (2019). Assessment of technical efficiency and its potential determinants among small-scale coffee farmers in rwanda. Agriculture (Switzerland), 9(7), 1–12. https://doi.org/10.3390/agriculture9070161
Oyetunde-Usman, Z., & Olagunju, K. O. (2019). Determinants of food security and technical efficiency among agricultural households in Nigeria. Economies, 7(4), 1–13. https://doi.org/10.3390/economies7040103
Perdomo Calvo, J. A., Arteche, J., & Ansuategi, A. (2022). Returns to Scale and Technical Efficiency in Colombian Coffee Production: Implications for Colombia’s Agricultural and Land Policies. Studies in Agricultural Economics, 124(3), 104–112. https://doi.org/10.7896/j.2370
Poudel, K. L., Johnson, T. G., Yamamoto, N., Gautam, S., & Mishra, B. (2015). Comparing technical efficiency of organic and conventional coffee farms in rural hill region of Nepal using data envelopment analysis (DEA) approach. Organic Agriculture, 5(4), 263–275. https://doi.org/10.1007/s13165-015-0102-x
Pusdatin. (2020). Outlook Komoditas Perkebunan Kopi 2022. In Outlook Komoditas Perkebunan Kopi 2022.
Putri, A., Paloma, C., & Zakir, Z. (2018). Kinerja Faktor Produksi Kopi Arabika ( Coffea arabica L .) di Lembah Gumanti , Kabupaten Solok , Sumatera Barat Performance of Production Factors of Arabica Coffee ( Coffea arabica L ) in Lembah Gumanti , Solok Regency , West Sumatera. Jurnal Teknologi Dan Manajemen Agroindustri, 7(3), 189–197.
Sabroso, L. M., & Tamayo, A. M. (2022). Technical Efficiency Estimates of Coffee Production in Davao City, Philippines: a Data Envelopment Approach. European Journal of Economic and Financial Research, 6(2), 41–61. https://doi.org/10.46827/ejefr.v6i2.1283
Tamirat, N., & Tadele, S. (2023). Determinants of technical efficiency of coffee production in Jimma Zone, Southwest Ethiopia. Heliyon, 9(4), e15030. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e15030
Tenaye, A. (2020). Technical efficiency of smallholder agriculture in developing countries: The case of Ethiopia. Economies, 8(2), 1–27. https://doi.org/10.3390/ECONOMIES8020034
Wambua, D. M., Ndirangu, S. N., Njeru, L. K., & Gichimu, B. M. (2019). Effects of recommended improved crop technologies and socio-economic factors on coffee profitability among smallholder farmers in Embu County, Kenya. African Journal of Agricultural Research, 14(34), 1957–1966. https://doi.org/10.5897/AJAR2019.14511
Wijaya, F. (2021). Strategi Bisnis Dalam Mengembangkan Usaha Pada Kelompok Tani Kopi Buntis. Jurnal Indonesia Membangun, 20(01), 1–15. https://doi.org/10.56956/jim.v20i01.39
Yusmarni, Y., Putri, A., Paloma, C., & Zakir, Z. (2020). Production analysis of smallholding arabica coffee farm in the district of Solok, West Sumatra, Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 583(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/583/1/012020