Skip to main content Skip to main navigation menu Skip to site footer
  • Home
  • Current
  • Archives
  • Announcements
  • About
    • About the Journal
    • Submissions
    • Editorial Team
    • Reviewer
    • Privacy Statement
    • Contact
  • User
    • Register
    • Login
Search
Search
  1. Home /
  2. Archives /
  3. Vol. 10 No. 1 (2022)

Vol. 10 No. 1 (2022)

Published: 2022-07-03

Articles

  • NILAI PH DAN TOTAL ASAM LAKTAT SUSU PASTEURISASI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten) Steenis) SELAMA PENYIMPANAN

    Dwi Maryana, Suriani Suriani, Ali Akbar Wahab, Fatma Maruddin, Ratmawati Malaka
    1-5
    • PDF
  • PENAMBAHAN JENIS DAN LEVEL BAHAN PENGISI YANG BERBEDA TERHADAP NILAI PROFIL WARNA L*, a*, b* PRODUK CHIP TELUR

    K. Kartina, N Nahariah, H. Hikmah
    6-10
    • PDF
  • SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR AIR KUNING TELUR ASIN ITIK MAGELANG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L.)

    Yayan Triono, Nur Hidayah, Mohamad Haris Septian
    11-17
    • PDF
  • FAKTOR-FAKTOR YANG BERPERAN MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK SUSU SEGAR DAN OLAHAN DI MALANG: Studi Kasus di Koperasi SAE Pujon

    Ariani Trisna Murti, Karunia Setyowati, Farida Kusuma Astuti
    • PDF
  • PRODUKTIVITAS USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER MENGGUNAKAN TIPE KANDANG OPEN HOUSE, SEMI CLOSED HOUSE DAN CLOSED HOUSE

    Vony Armelia, I Ismoyowati, Novie Andri Setianto

Journal Policy

Editorial Team

Reviewer

Focus and Scope

Publication Ethics

Plagiarism Check

Indexing Site

Articles Submission

Register

Guidelines

Article Template

ISSN

Online: 2476-9444 

Print: 2086-6216

Indexing

Statistik

Web Analytics Made Easy - StatCounter View My Stats

Flag Counter

Penerbit :

Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar bekerjasama dengan Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (PB-ISPI)

Alamat : Kampus Tamalanrea, jl. Perintis Kemerdekaan km 10, Makassar, 90245.

Email : redaksi_jitp@unhas.ac.id

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

More information about the publishing system, Platform and Workflow by OJS/PKP.