POTENSI ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN SAMBUNG NYAWA (Gynura procumbens) TERENKAPSULASI MALTODEXTRIN DAN PENGARUHNYA TERHADAP KADAR MDA DARAH TIKUS WISTAR (Rattus novergicus) JANTAN YANG DIINDUKSI CCl4

Authors

  • Sulfiyana H. Ambo Lau Fakultas Farmasi, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Sartini Sartini Fakultas Farmasi, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Subehan Lallo Fakultas Farmasi, Universitas Hasanuddin, Makassar

Abstract

CCl4 merupakan senyawa yang dapat mengakibatkan toksisitas. Daun sambung nyawa (Gynura procumbens) merupakan salah satu tanaman yang memiliki senyawa antioksidan yang memiliki banyak berpotensi dalam bidang pengobatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi antioksidan ekstrak etanol daun sambung nyawa (Gynura procumbens) yang dienkapsulasi maltodextrin terhadap kadar MDA darah tikus Wistar (Rattus novergicus) jantan yang diinduksi CCl4. Penelitian ini menggunakan 20 ekor tikus Wistar jantan yang terbagi dalam 4 kelompok yaitu kelompok 1 (kontrol sehat), kelompok 2 (CCl4), kelompok 3 (CCl4 + ekstrak 150mg/kgBB), dan kelompok 4 (CCl4 + ekstrak 300mg/kgBB). Kadar MDA diperiksa sebelum dan setelah 14 hari perlakuan. Hasil pengujian dimana ekstrak etanol daun sambung nyawa mengandung senyawa alkaloid, fenolik, flavonoid, saponin, steroid, tanin, dan terpenoid, serta kadar flavonoid total dan polifenol totalnya masing-masing yaitu 0,482% dan 2,12 %. Pengujian awal rata-rata kadar MDA tidak berbeda signifikan. Peningkatan kadar MDA yang signifikan (p<0,05) terjadi setelah perlakuan hari 14. Pemberian ekstrak dosis 150mg/kgBB dan 300mg/kgBB mencegah peningkatan kadar MDA secara signifikan, namun dosis 300mg/kgBB paling efektif menghambat peningkatan kadar MDA. Kesimpulannya bahwa ekstrak etanol daun sambung nyawa terenkapsulasi maltodextrin mampu mencegah peningkatan aktivitas peroksidasi lipid MDA paling baik pada dosis 300mg/kgBB

References

Mir, A., Anjum, F., Riaz, N., Iqbal, H., Wahedi, H.M., Khattak, J.Z.K., Khan, M.A., and Malik, S.A. Carbon Tetrachloride (CCl4)-Induced Hepatotoxicity in Rats: Curative Role of Solanum nigrum. Journal of Medicinal Plants Research. 2010;4(23)

Ozturk, F., Ucar, M., Ozturk, I.C., Vardi, N., and Batcioglu, K. Carbon Tetrachloride-Induced Nephrotoxicity and Protective Effect of Betaine in Sprage-Dawley Rats. Urology. 2003;62(2).

Tan, H.L., Chan, K.G., Pusparajah, P., Lee, L.H., and Goh, B.H. Gynura procumbens: An Overview of the Biological Activities. Frontiers in Pharmacology. 20106;7(52).

Fadli, M.Y. Artikel review, Benefits of Sambung Nyawa (Gynura procumbens) Subtance as Anticancer. Journal Majority. 2015; 4(5).

Utami, P., and Puspaningtyas, D.E. The Miracle of Herbs. Pt Agromedia Pustaka: Jakarta Selatan. 2013.

Kim, J., Lee, C.W., Kim, E.K., Lee, S.J., Park, N.H., Kim, H.S., Kim, H.K., Char, K., Jang, Y.P., and Kim, J.W. Inhibition Effect of Gynura procumbens Extract on UV-B-Induced Matrix-Mettalloproteinase Expression in Human Dermal Fibrobalsts. Journal of Ethnopharmacology. 2011;137(1).

Da’i, M., Ratnaningrum, A.D., Wahyuni, A.S., Melannisa R., and Trisharyanti, I.D.K. Radical Scavenging Activity DPPH (1,1-diphenyl-2-pikrilhidrazyl) Assay of Ethanol Extract of Elephantopus schaber L., Ocimum basillicum L. Forma citratum Back, Graptophylum pictum Griff, and Gynura procumbens Merr. Leaves and Determination of Concentration Total Phenolic. Pharmacon. 2012;13(2).

Li, X.J., Mu, Y.M., Li, T.T., Yang, Y.L., Zhang, M.T., Li, Y.S., Zhang, W.K., Tang, H.B., and Shang, H.C. Gynura procumbens Reverses Acute and Chronic Ethanol-Induced Liver Steatosis throught MAPK/SREBP-Ic-Dependent and Independent. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2015;63(38).

Madene, A., Jacquot, M., Scher, J., and Desobry, S. Flavour encapsulation and controlled release: A review. International Journal of Food Science and Tehnology. 2006; 41.

Man, Y. B. C., Irwandi, J., and Abdullah, W. J. W. Effect of different types of maltodextrin and drying methods on physico-chemical and sensory properties of encapsulated durian flavour. Journal of the Science of Food and Agriculture. 1999;79(8).

Peranginangin, J.M. Hepatoprotective Effect Of Ethanol Extract Of Dewa Leaf (Gynura Procumbens (Lour) Merr) At Mouse Induceed By Parasetamol. Biomedika : jurnal ilmiah biologi dan kesehatan. Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi. Surakarta. 2010;3.

Harborne, J.B. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisa Tumbuhan, Terbitan Kedua. Institut Teknologi Bandung: Bandung. 1987.

Hairon, H., Sabtu, R., Talib, N. A., Awang, M. A., Aziz, R., Suan, C. L., and Taher, Z. M. Comference Proceeding. 2016.

Bakhtra, D. D. A., Jubahar, J., and Yusdi, E. Uji Aktivitas Fraksi dari Ekstrak Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens Lour) Merr.) terhadap Bakteri Shigella dysenteriae. Jurnal Farmasi Higae. 2018;10(1)

Sangi, M., Runtuwene, M. R. J, Simbala, H. E. I., and Makang, V. M. A. Analisis fitokimia tumbuhan obat di Kabupaten Minahasa Utara. Chem. Prog. 2008;1(1).

Robinson, T. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Terjemahan Kosasih Padwinata. Institut Teknologi Bandung: Bandung. 1995.

Faradisa, M. Uji Efektivitas Anti Mikroba Senyawa Saponin dari Tanaman Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi Linn.) UIN Malang. Malang. 2008.

Saifudin, A. Senyawa Alam metabolit sekunder Teori, konsep, dan teknik pemurnian Edisi 1. Deepublish: Yogyakarta. 2014.

Chang, C.C., Yang, M.H., Wen, H.M., and Chern, J.C. Estimaton of Total Flavonoid content in Propolis by Two Complementary Colometric Methods. Journal of Food and Drug Analysis. 2002;10(3).

Zirconia, A., Kurniasih, N., dan Amalia, V. Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Daun Kembang Bulan (Tithonia diversifolia) dengan Metode Pereaksi Geser. Al Kimiya. 2015;2(1).

Afandi, A., Zulkiffli, H. M., Sadikun, A., and Ismail, S. Antioxidant Properties of Gynura procumbens Extracts and Their Inhibitiry Effect on Two Mayor Human Recombinant Cytochrome P450S Using A High Throughput Luminescence Assay. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research.20104;7(5).

Algariri, K., Meng, K. Y., Atangwho, I. J., Asmawi, M. Z., Sadikun, A., Murugaiyah, V., and Ismail, N. Hypoglycemic and Anti-hyperglycemic Study of Gynura procumbens Leaf Extracts. Asian Pac J Top Biomed. 2013;3(5).

Akowuah, G. A., Mariam, A., and Chin, J. H. The Effect of Extraction Temperature on Total Phenols and Antioxidant Activity of Gynura procumbens Leaf. Research Article. 2009;6(17).

Winarsi, H. Antioksidan alami dan radiakl bebas. Kanisius: Yogyakarta. 2007.

Puangpronpitag, D., Chaichanadee, S., Naowaratwattana, W., Sittiwet, C., Thammasarn, K., Luerang, A., and Kaewseejan, N. Evaluation of nutritional value and antioksidative properties of the medicinal plant Gynura procumbens extract. Asian Journal of plant sciences. 2010;9(3).

Downloads

Published

2019-03-18

Issue

Section

Articles