Efisiensi Penyerapan Kuning Telur Pralarva Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) pada Suhu Yang Berbeda
Abstract
Pengembangan budidaya kakap putih masih terkendala beberapa masalah antara lain kematian
yang tinggi pada fase larva khususnya pada fase endogenous ke exogenous. Fase ini terjadi adanya
perpindahan sumber makanan dan kesenjangan pemanfaatan energi, yaitu saat kuning telur larva
telah habis, dan belum melakukan proses organogenesis secara sempurna. Suhu merupakan salah
satu parameter kualitas air yang secara langsung berperan penting dalam mempengaruhi kondisi
fase tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suhu terhadap efisiensi
penyerapan kuning telur pralarva ikan kakap putih (Lates calcarifer, Bloch). Penelitian dilakukan
pada bulan Mei 2019 Di Balai Perikanan Budidaya Air Payau Takalar. Penelitian ini menggunakan
rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan, suhu yaitu 24°C, 28°C, 32°C, dan 36°C.
Parameter yang diamati yaitu laju penyusutan kuning telur, laju pertumbuhan dan efisiensi
penyerapan kuning telur. Hasil penelitian memperlihatkan adanya perbedaan laju penyerapan
kuning telur pada suhu yang berbeda
Kata Kunci : Kakap putih, suhu, penyerapan kuning telur, pralarva.
References
Ariska R. H. Irawan dan T.Yulianto. 2018. Pengaruh Perbedaan Suhu terhadap Laju
Penyerapan Kuning Telur Larva Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii). Intek
Akuakultur. Volume 2. Nomor 2
Budiardi T, W. Cahyaningrum dan I.Effendi. 2005. Efisiensi Pemanfaatan Kuning Telur
Embrio dan Larva Ikan Maanvis (Pterophyllum Scalare) pada Suhu Inkubasi yang
Berbeda. Jurnal Akuakultur Indonesia, 4 (1): 57–61
Hart P.R dan G.J. Purser. 1995. Effects of Salinity And Temperature on Eggs And Yolk
Sac Larvae of The Greenback Flounder (Rhombosolea tapirina Giinther, 1862).
Elsevier Aquaculture. Australia
Hemming TA, Buddington RK. 1988. Yolk Absorption in Embrionic and Larvae Fishes,
In Hoar WS, And Randal DJ, (Editor), 1969, Fish Physiology,Vol XI, Part A: The
Physiology of Developing Fish, Egg and Larvae. New york: Academic Press.
Klimogianni, G. Koumoundouros , P. Kaspiris, M. Kentouri. 2004. Effect Of
Temperature on the Egg and Yolk-Sac Larval Development of Common Pandora
(Pagellus erythrinus). Marine Biology. Springer-Verlag
Kohno H., S.Hara dan Y. Taki. 1986. Early Larval Development of the Seabass Lates
calcarifer with Emphasis on the Transition of Energy Source. Bulletin Of The
Japanese Society Of Scientific Fisheries.
Mariska, A, Muslim, M.Fitrani. 2013. Laju Penyerapan Kuning Telur Tambakan
(Helostoma temminckii C.V) Dengan Suhu Inkubasi Berbeda. Jurnal Akuakultur
Rawa Indonesia, 1(1) :34-45
Muchlisin, A Damhoeri, R. Fauziah, Muhammadar dan M. Musman. 2003. Pengaruh
Beberapa Jenis Pakan Alami Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Larva
Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Biologi 3 (2) : 105 - 113
Pramono, T.B. dan S. Marnani. 2009. Pola Penyerapan Kuning Telur dan Perkembangan
Organogenesis Pada Stadia Awal Larva Ikan Senggaringan (Mystus nigriceps).
Berkala Perikanan Terubuk Vol.37 No.1, hlm 18-26
Putri H. K., Sukendi dan Nuraeni. 2016. Effect Of Different Incubation Temperatures To
The Rate Of Catfish (Mystus nigriceps) Yolk Absorption. Faculty of Fisheries and
Marine Sciences University of Riau
Ricker WE. 1979. Growth rates and models. In Hoar WS, Randall DJ, Brett JR (Editors).
Fish Physiology Vol. VIII, Bioenergetics and Growth. Academic Press. New York.
pp. 677-743
Ryland, J. S., and Nichols, J. H. (1967). Effect of temperature on the efficiency of growth
of plaice prolarvae. Nature 214, 529-530
Sugama, K., Trijoko, S. Ismi, K. Maha Setiawati. 2004. Effect of Water Temperature on
Growth, Survival and Feeding Rate of Humpback Grouper (Cromileptes altivelis).
In: Advences in Grouper Aquaculture, Editors: M.A. Rimmer, S. McBride and
K.C. Williams. Australian Centre for International Aqricultural Research.
Canberra. Page 55-60
Sulaeman dan R. Fotedar. 2017. Yolk Utilization And Growth During The Early Larval
Life Of The Silver Perch, Bidyanus bidyanus (Mitchell, 1838). Department of
Environment and Agriculture, Curtin University, 1 Turner Avenue, Bentley, WA
, Australia
Usman B,C.R.Saad, R.Affandi, M.S.Kamarudin dan A.R.Alimon. 2003. Perkembangan
Larva Ikan Kerapu Bebek (Cromileptes oltivelis), Selama Proses Penyerapan
Kuning Telur. Jurnal lktiologi Indonesia, Volume 3, Nomor I.
