PENGARUH EDUKASI GIZI TIKTOK TERHADAP PENGETAHUAN & SIKAP REMAJA MENGENAI MAKANAN CEPAT SAJI

Abstract

Latar Belakang: Sebagian besar remaja saat ini memilih mengkonsumsi makanan cepat saji sehingga dapat mempengaruhi kesehatan. Salah satu faktor nya yaitu kurangnya pengetahuan dan sikap terkait makanan cepat saji. Sehingga, diperlukan adanya edukasi gizi yang efektif berbasis media sosial. Tiktok merupakan salah satu media sosial yang gemar digunakan remaja dan dapat dimanfaatkan sebagai media edukasi. Tujuan: Mengetahui pengaruh video edukasi gizi berbasis media sosial tiktok terhadap pengetahuan dan sikap remaja mengenai konsumsi makanan cepat saji di SMAN 4 Bulukumba antara kelompok intervensi dan kelompok kontrol. Metode: Penelitian dengan desain quasi experiment pretest-postest with control group sebanyak 42 responden terbagi dalam 21 orang kelompok intervensi dan 21 orang kelompok kontrol. Data diperoleh melalui kuesioner penelitian dan dilaksanakan di SMAN 4 Bulukumba serta SMAN 3 Bulukumba pada bulan Mei 2026. Analisis data menggunakan uji Paired Sampel T-test dan Independent Sampel T-test. Hasil: Terdapat peningkatan pengetahuan pada kelompok intervensi (p=0,000) dan kelompok kontrol (p=0,001), namun tidak terdapat perbedaan secara signifikan antara kedua kelompok (p=0,092). Terdapat peningkatan sikap secara signifikan pada kelompok intervensi (p=0,001) sedangkan kelompok kontrol tidak meningkat secara signifikan (p=0,151). Tidak terdapat perbedaan sikap antara kedua kelompok (p= 0,076). Kesimpulan: Terdapat pengaruh peningkatan pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah diberikan edukasi gizi melalui tiktok, akan tetapi tidak terdapat perbedaan signifikan antara kedua kelompok.