GERAKAN SEKOLAH SADAR AKAN PENTINGNYA SARAPAN SEHAT TERHADAP PERFORMA BELAJAR PARA SISWA DI SDN 1 TALAGA
DOI:
https://doi.org/10.20956/pa.v10i1.42404Keywords:
Healthy breakfast, learning performance, student’s, balanced nutritionAbstract
This outreach activity was carried out as an effort to increase elementary school children's knowledge and understanding of the importance of a healthy breakfast containing balanced nutrition on learning performance at school. The material provided is delivered through three methods, namely print media in the form of brochures, lecture methods supported by PowerPoint slides, and audio-visual media in the form of animated videos. The results of the counseling showed that the percentage of students' understanding of the importance of getting used to a healthy breakfast before the socialization was carried out was 69% and after the socialization was 94%. When applied in breakfast activities, the percentage obtained was 28% of students having breakfast, 23% of female students having breakfast, 8% of students not having breakfast and 41% of female students not having breakfast. The students' understanding of the side effects of not having breakfast before the socialization was 43% and after the socialization it was 57%. The level of students' understanding of the definition of balanced nutrition before and after socialization was carried out showed the same percentage, namely 50%. Based on the data obtained, the students' understanding of the definition of balanced nutrition before and after socialization was quite good. After the socialization activities, there was an increase in students' understanding of the importance of a healthy breakfast on learning performance, indicating that the students quite understood the counseling provided. This shows that the results of these outreach activities can help increase the implementation of SDN 1 Talaga students in breakfast activities before going to school. --- Kegiatan penyuluhan ini dilakukan sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan pemahaman anak sekolah dasar tentang pentingnya sarapan sehat yang mengandung gizi seimbang terhadap performa belajar di sekolah. Penyampaian materi yang diberikan melalui tiga metode yaitu media cetak berupa pemberian brosur, metode ceramah yang didukung oleh slide PowerPoint, dan media audio-visual dalam bentuk video animasi. Hasil penyuluhan menunjukan persentase pemahaman siswa terhadap pentingnya membiasakan sarapan sehat sebelum sosialisasi dilakukan sebanyak 69% dan sesudah sosialisasi sebanyak 94%. Pada penerapannya dalam kegiatan sarapan diperoleh persentase sebanyak 28% siswa sarapan, 23% siswi sarapan, 8% siswa tidak sarapan dan 41% siswi tidak sarapan. Dalam pemahaman siswa-siswi terhadap efek samping tidak sarapan sebelum sosialisasi sebanyak 43% dan sesudah sosialisasi sebanyak 57%. Dalam tingkat pemahaman siswa-siswi mengenai definisi gizi seimbang sebelum dan sesudah sosialisi dilakukan menunjukkan persentase yang sama banyak, yaitu sebesar 50%. Berdasarkan hasil data yang diperoleh, pemahaman siswa-siswi terhadap definisi gizi seimbang sebelum dan sesudah sosialisasi cukup baik. Setelah kegiatan sosialisasi, adanya peningkatan pemahaman siswa-siswi tentang pentingnya sarapan sehat terhadap performa belajar menandakan siswa-siswi cukup paham terhadap penyuluhan yang diberikan. Hal ini menunjukkan bahwa hasil kegiatan penyuluhan tersebut dapat membantu meningkatkan penerapan siswa–siswi SDN 1 Talaga dalam kegiatan sarapan sebelum berangkat ke sekolah.
References
Amalia, R., Muharramah, A., & Pratiwi, A. R. (2023). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi Dengan Prestasi Belajar Siswa Min Al-Fajar Pringsewu Kabupaten Pringsewu Tahun 2022. Jurnal Gizi Aisyah, 6(1), 45–50.
Astriani, L., Afra, T., Zahra, F., & Azahra, S. (2022). Edukasi katakan yes untuk sarapan sehat melalui program breakfast for fantastics (BFF) day. Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat, 6.
Fauziah, A., Kasmiati, K., & Jambormias, J. L. (2023). Edukasi Jajanan Sehat Pada Anak Usia Sekolah Dasar. EJOIN : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(9), 953–960. https://doi.org/10.55681/ejoin.v1i9.1545
Fitri, M., Yuliani, S., Randong, M. F., Aryasari, P., & Ramdani, A. P. (2022). Penyuluhan Gizi Seimbang Anak Usia Sekolah Pada Siswa-Siswi SD Negeri 27 Kartiasa Kabupaten Sambas. Hippocampus, 1(1), 11–15.
Hanim, B., Ingelia, I., & Ariyani, D. (2022). Kebiasaan Sarapan Pagi dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar. Jurnal Kebidanan Malakbi, 3(1), 28. https://doi.org/10.33490/b.v3i1.570
Hoata, A. T., Sutadarma, I. W. G., & Dewi, N. N. A. (2021). Hubungan kebiasaan sarapan pagi dan status gizi terhadap prestasi belajar siswa sekolah dasar. J Med Udayana, 10(1), 53–59.
Jackson, J., Williams, R., McEvoy, M., MacDonald-Wicks, L., & Patterson, A. (2016). Is higher consumption of animal flesh foods associated with better iron status among adults in developed countries? A systematic review. In Nutrients (Vol. 8, Nomor 2). MDPI AG. https://doi.org/10.3390/nu8020089
Junaedi, E. C., Maharani, A., Ananda, C., Subakti, G. A., Abdurrahman, A. N., Lestari, N. B. A., Kusumawardhani, S. E., Lesmana, S. N. L., Putri, N. E. N., & Lubis, N. (2024). Evaluasi Kesadaran Siswa Sdn 2 Sukamenak Dalam Menjaga Kesehatan Mata Di Era Dominasi Penggunaan Gawai. Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(5), 1807–1815.
Kurniasari, R., Syahbanu, F., Pebrianti, S. A., Zahra, A. A., Rahayu, I. S., & Khopiyani, A. (2024). Pelatihan Pembuatan Pangan Fungsional Berbahan Dasar Pangan Lokal Di Desa Sindangkarya Karawang. Panrita Abdi-Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, 8(4), 967–974.
Larega, T. S. P. (2015). Effect Of Breakfast on the Level of Concentration in Adolescents. J Majority, 4(2).
Lubis, N., Srirahayu, Y., & Junaedi, E. C. (2024). Nilai Nutrisi Ikan Mas (Cyprinus carpio) Setelah Pembekuan dengan Nitrogen Cair. Jurnal Edufortech, 9(2), 137–145.
Nuzrina, R. (2020). Upaya Peningkatan Pengetahuan Mengenai Gizi Seimbang. Jurnal Abdimas, 6(2), 5.
Prasetiawati, R., Lubis, N., Ramadhanty, T., ..., & Arideira, M. (2022). Penyuluhan Dan Pemeriksaan Kesehatan Saat Kondisi Pandemi Covid-19 Di Kelurahan Sukagalih. Martabe: Jurnal 5, 918–925. http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/martabe/article/view/5668
Rafika, Astuty, P., & Setyowati, S. (2018). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi Dengan Konsentrasi Pada Remaja. Jurnal Ilmiah Obstetri Gynekologi dan ilmu kesehatan, 6(2).
Ramdaniati, S. N., & Somantri, U. W. (2022). Perbedaan efektivitas pendidikan kesehatan antara media video dan media leaflet terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap pencegahan Covid-19 di MAN 1 Pandeglang tahun 2021. HEARTY: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 10(1), 32–41.
Saputra, A., & Kartika, W. (2023). Pengaruh Sarapan Pagi Terhadap Status Gizi Remaja di SMA Negeri 1 Ciomas. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 2(1), 50–54.
Saputri, M. E., Widiastuti, S., & Pamela, D. N. (2021). Pemeriksaan Gizi Pada Anak Usia Sekolah dan Penyuluhan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di Sekolah Dasar Terpadu Al-Farabi Pondok Terong Cipayung Depok. Journal of Community Engagement in Health, 4(2620–3766), 82–85.
Selvi, S., Amisi, M. D., & Sanggelorang, Y. (2022). Pengetahuan, Sikap dan Praktik Peserta Didik Sekolah Menengah Pertama tentang Gizi Seimbang. Sam Ratulangi Journal of Public Health, 2(2), 066. https://doi.org/10.35801/srjoph.v2i2.38698
Susilowati, E., & Maryam, M. (2024). Analisis Dampak Penyuluhan Kesehatan Reproduksi Remaja Dengan Metode Ceramah Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Pra Nikah Desa Pandansari Kabupaten Brebes. Jurnal Cahaya Mandalika ISSN 2721-4796 (online), 2232–2249.
Swari, K. G. Y., Mulyantari, N. K., & Yasa, I. W. P. S. (2022). Hubungan Melewatkan Sarapan Terhadap Kejadian Overweight Dan Obesitas Pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Udayana. E-Jurnal Medika Udayana, 11(3), 116. https://doi.org/10.24843/mu.2022.v11.i03.p18
Widaningsih, S., Supriyatni, D., Al Farisi, Y., & Nursyamsi, M. Y. (2024). Sosialisasi Gizi Seimbang untuk anak Usia Dini yang Sehat dan Ceria. LITERA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 76–84.
Yulianis, Y., Fauziah, A. U., & Kusumawati, D. (2020). Informasi Kesehatan melalui Penyuluhan, Poster dan Leaflet di Dusun Talang Parit Desa Kemingking Dalam Kecamatan Taman Rajo Provinsi Jambi. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), 2(2), 157. https://doi.org/10.36565/jak.v2i2.118
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Belya Anindia Hermawan, Rizkya Adini Nurkarimah, Hifaz Nur Hipdilhak, Karina Pitriani, Lulu Humairoh, Vanni Rusdianti, Nabila Putri Ramdhania Arsyad, Arzheta Delfiena Larossa, Meutia Az Zahra, Novriyanti Lubis
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
