SOSIALISASI DAN PENDAMPINGAN PEMANFAATAN LIMBAH JAGUNG SEBAGAI PRODUK UNGGULAN DESA KEDUKBEMBEM, KECAMATAN MANTUP, LAMONGAN

Authors

Puji Andayani Universitas Internasional Semen Indonesia
Habib Mudhofir Hariri Universitas Internasional Semen Indonesia
Afninda Aryuni Widyanti Universitas Internasional Semen Indonesia
Nurul Fadhillah Achmad Universitas Internasional Semen Indonesia
Nur Efita Universitas Internasional Semen Indonesia
Putu Setia Universitas Internasional Semen Indonesia
Febri Nur Anggraeni Universitas Internasional Semen Indonesia
Novi Putriyani Puspita Universitas Internasional Semen Indonesia
Bagastya Asyhari Universitas Internasional Semen Indonesia

Keywords:

Socialization, assistance, corn hair, briquettes,, tea

Abstract

Kedukbembem village is located in Mantup sub-district, Lamongan district. Corn is one of the most important commodities in Kedukbembem village. People have been selling corn in the form of pritilan corn. Corn hair and cob eventually become waste that cannot be utilized. Through the community service program, UISI provides product innovations from corn waste to corn cob briquettes and corn hair decoction. The corn hair innovation product is further socialized, and product development assistance is provided to the public. This product is expected to be the flagship product of Kedukbembem village. The community will be given socialization on making corn cob briquettes and corn hair tea. Assistance to the Kedukbembem village community includes help in making packaging, labeling, and submitting PIRT. Through this service, it is hoped that it can provide insight into the community, increase the villagers' income, and increase the commodity of Kedukbembem village. --- Desa Kedukbembem berada di Kecamatan Mantup Kabupaten Lamongan. Jagung merupakan salah satu komoditi terbesar desa Kedukbembem. Masyarakat selama ini menjual jagung dalam bentuk jagung pritilan. Rambut jagung dan bonggolnya akhirnya menjadi limbah yang tidak dapat dimanfaatkan. Melalui program pengabdian masyarakat UISI memberikan inovasi produk dari limbah jagung menjadi briket bonggol jagung dan teh rambut jagung. Produk inovasi rambut jagung selanjutnya disosialisasikan dan dilakukan pendampingan pengembangan produk kepada masyarakat. Produk ini diharapkan dapat menjadi produk unggulan desa Kedukbembem. Masyarakat akan diberikan sosialisasi pembuatan briket bonggol jagung dan teh rambut jagung. Pendampingan kepada masyarakat desa Kedukbembem meliputi pendampingan dalam pembuatan kemasan, labeling, dan pengajuan PIRT. Melalui pengabdian ini diharapkan dapat memberikan insight kepada masyarakat dan meningkatkan penghasilan warga desa, dan menambah komoditi desa Kedukbembem.

References

Arifin S., Pebruary, S., & Fuad, E.N. (2017). Peningkatan Kualitas Produksi dan Administrasi UMKM Arang Kayu Jepara. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat : Panrita Abdi. 1(2), 131-134. Email : samsul@unisnu.ac.id.

Guo, J., Liu, T., Han, L. & Liu, Y. (2009). The Effects of Corn Silk on Glycaemic Metabolism. Nutrition & Metabolism. 6(47), doi: 10.1186/1743-7075-6-47.

Juniaty, T.B. (2013). Kandungan Senyawa Kimia Pada Daun Teh (Camellia sinensis). Warta Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri. 19 (3), 12-16.

Lisnawati, Y. (2021). Dianggap Sampah, Rambut Jagung Ternyata Punya 7 Manfaat Bagi Kesehatan. Retrieved from:https://www.liputan6.com/citizen6/(16 September 2021). Diakses tanggal 17 September 2021.

Maksuk, & Lukman. (2020). Pendampingan Kader Puskesmas Dalam Pengelolaan Limbah Rumah Tangga Sebagai Kompos. DINAMISIA, 4(4), 643-648.

Martynis, M., Sundari, E., & Sari, E. (2012). Pembuatan Biobriket dari Limbah Cangkang Kakao. Jurnal Litbang Industri, 2(1), 36-41.

Meridian. (2020). Profil Desa Kedukbembem. Retrieved from Profil Desa Kedukbembem: https://kampungkb.bkkbn.go.id/profile/12561. (2020, 12 11).

Nurlaily, N.H.F. (2016). Pengaruh Komposisi dan Suhu Karbonisasi Pembuatan Briket dari Campuran Serbuk Gergaji Kayu, Tongkol Jagung dan Kulit Durian terhadap Nilai Kalori Jagung dan Kulit Durian terhadap Nilai Kalori. http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/132/1/SKRIPSI46-1703045755.pdf

Putra, H.H., Mokodompit, M., & Kuntari, A.P. (2013). Study Karakteristik Briket Berbahan Dasar Limbah Bambu dengan Menggunakan Perekat Nasi. Jurnal Teknologi, 6(2), 116-123.

Ronggo, C., Hartulistiyoso, E., & Haruhadi, B. (2015). Biobriket Limbah Padat Organik Sebagai Bahan Bakar Alternatif. IPB Repository.

Soeyanto, T. (1982). Cara Membuat Sampah Jadi Arang Dan Kompos. Yudhistira. Jakarta.

Vachlepi, A., & Suwardin, D. (2013). Penggunaan biobriket sebagai bahan bakar alternatif dalam pengeringan karet alam. Warta Perkaretan, 32(2), 5-73.