Edukasi Gizi dan Pemeriksaan Komposisi Tubuh Menggunakan BIA dalam Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di CFD Space Park Universitas Hasanuddin

Authors

  • Nurpudji Astuti Taslim Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin
  • Suryani As'ad Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin
  • Agussalim Bukhari Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Citra Kesumasari Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Aminuddin Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Andi Yasmin Syauki
  • Mardiana Madjid Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Nurbaya Syam Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Nur Ashari Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Nur Ainun Rani Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Andi Faradilah Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Andi Arsyi Adlina Putra Sadikin Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar
  • Rizky Suganda Prawiradilaga Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinik, Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin, Makassar dan Fakultas Kedokteran, Universitas Islam Bandung

DOI:

https://doi.org/10.20956/pa.v10i2.46480

Keywords:

Nutrition education, BIA, Body composition, Community service.

Abstract

This community service activity aimed to enhance public awareness and understanding of nutritional status and body composition through evidence-based nutrition education and direct assessment using Bioelectrical Impedance Analysis (BIA). The event was conducted on April 20, 2025, at the Car Free Day (CFD) area in Space Park, Universitas Hasanuddin, Makassar, organized by the Clinical Nutrition Specialist Program, Faculty of Medicine, Universitas Hasanuddin, in collaboration with the Indonesian Clinical Nutritionist Association (PDGKI) South Sulawesi branch. The methods included socialization, anthropometric measurements, body composition analysis using BIA, and interactive nutrition education and consultation sessions conducted by lecturers and residents. Participants, including the general public, university students, and healthcare workers, showed high levels of engagement and enthusiasm. The results indicated diverse nutritional statuses, with several participants having elevated Body Mass Index (BMI) and body fat percentages. Based on these findings, individualized nutrition counseling was provided, focusing on energy balance, adequate protein intake, and the role of physical activity in maintaining muscle mass. This contextual and personalized education successfully increased participants’ awareness of balanced diets and active lifestyles. The use of BIA proved to be an effective, non-invasive, and practical method for assessing body composition at the community level. This program is recommended to be implemented regularly as a promotive and preventive effort to improve nutritional literacy and support the development of a healthier and more productive society.

Keywords: Nutrition education, BIA, Body composition, Community service.

 

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya status gizi dan komposisi tubuh melalui edukasi gizi berbasis bukti serta pemeriksaan langsung menggunakan Bioelectrical Impedance Analysis (BIA). Kegiatan dilaksanakan pada 20 April 2025 di area Car Free Day (CFD) Space Park Universitas Hasanuddin, Makassar, oleh tim Program Studi Spesialis Ilmu Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin bekerja sama dengan Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) Sulawesi Selatan. Metode kegiatan meliputi sosialisasi, pemeriksaan antropometri, analisis komposisi tubuh menggunakan BIA, serta edukasi dan konsultasi gizi secara langsung oleh dosen dan residen. Peserta yang terdiri atas masyarakat umum, mahasiswa, dan tenaga kesehatan menunjukkan partisipasi aktif dan antusiasme tinggi. Hasil kegiatan menunjukkan variasi status gizi dengan beberapa peserta memiliki Indeks Massa Tubuh (IMT) di atas normal serta persentase lemak tubuh yang tinggi. Berdasarkan hasil tersebut, tim pelaksana memberikan edukasi personal tentang keseimbangan energi, pentingnya asupan protein, serta peran aktivitas fisik dalam mempertahankan massa otot. Edukasi kontekstual ini terbukti meningkatkan kesadaran peserta mengenai pentingnya pola makan seimbang dan gaya hidup aktif. Penggunaan BIA dinilai efektif, non-invasif, dan mudah diterapkan di masyarakat. Kegiatan ini direkomendasikan untuk dilaksanakan secara berkala sebagai upaya promotif dan preventif dalam meningkatkan literasi gizi serta mendukung tercapainya masyarakat yang sehat dan produktif.

Kata Kunci: Edukasi gizi, BIA, Komposisi tubuh, Status gizi, Pengabdian masyarakat.

References

Andriyani, F. D., Biddle, S. J. H., Arovah, N. I., & Cocker, K. D. (2020). Physical Activity and Sedentary Behavior Research in Indonesian Youth: A Scoping Review. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(20), 7665. DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph17207665

Aprianti, A., Mubarokah, K., Yuantari, M. C., & Rahma, N. S. (2023). Nutrition Fact Literacy in Productive Age Communities in Semarang City, Indonesia: Literasi Informasi Nilai Gizi Pada Masyarakat Usia Produktif di Kota Semarang, Indonesia. Amerta Nutrition, 7(3), 406–412. DOI: https://doi.org/10.20473/amnt.v7i3.2023.406-412

Balitbangkes. (2018). Laporan Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas). URL: https://www.litbang.kemkes.go.id/laporan-riset-kesehatan-dasar-riskesdas/

Briliannita, A., Sada, M., & Matto, M. A. (2022). Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Tentang Peran Gizi Seimbang Dengan Komposisi Isi Piringku Pada Masa Pandemi Covid-19. Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 6(2), 420–427. DOI: https://doi.org/10.20956/pa.v6i2.13726

Feng, Q., Bešević, J., Conroy, M., Omiyale, W., Lacey, B., & Allen, N. (2024). Comparison of body composition measures assessed by bioelectrical impedance analysis versus dual-energy X-ray absorptiometry in the United Kingdom Biobank. Clinical Nutrition ESPEN, 63, 214–225. DOI: https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2024.06.040

Jacob, C. M., Hardy-Johnson, P. L., Inskip, H. M., Morris, T., Parsons, C. M., Barrett, M., Hanson, M., Woods-Townsend, K., & Baird, J. (2021). A systematic review and meta-analysis of school-based interventions with health education to reduce body mass index in adolescents aged 10 to 19 years. The International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 18, 1. DOI: https://doi.org/10.1186/s12966-020-01065-9

Kementerian Kesehatan RI. (2022). Buku Saku SSGI 2022.

Kongsvold, A., Skarpsno, E. S., Flaaten, M., Logacjov, A., Bach, K., Nilsen, T. I. L., & Mork, P. J. (2025). Associations of sport and exercise participation in adolescence with body composition and device-measured physical activity in adulthood: Longitudinal data from the Norwegian HUNT study. The International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 22(1), 29. DOI: https://doi.org/10.1186/s12966-025-01726-7

Koźlenia, D., Popowczak, M., Szafraniec, R., Alvarez, C., & Domaradzki, J. (2024). Changes in Muscle Mass and Strength in Adolescents Following High-Intensity Functional Training with Bodyweight Resistance Exercises in Physical Education Lessons. Journal of Clinical Medicine, 13(12), 3400. DOI: https://doi.org/10.3390/jcm13123400

Mukhamedzhanov, E., Tsitsurin, V., Zhakiyanova, Z., Akhmetova, B., & Tarjibayeva, S. (2023). The Effect of Nutrition Education on Nutritional Behavior, Academic and Sports Achievement and Attitudes. International Journal of Education in Mathematics, Science and Technology, 11(2), 358–374. DOI: https://doi.org/10.46328/ijemst.3133

Murbawani, E. A., & Firiana, L. (2020). Hubungan Persen Lemak Tubuh dan Aktifitas Fisik dengan Tingkat Kesegaran Jasmani Remaja Putri. JNH (Journal of Nutrition and Health), 5(2), 69–84. DOI: https://doi.org/10.14710/jnh.5.2.2017.69-84

Santoso, A. H., Gunaidi, F. C., Alvianto, F., & Pratama, A. (2025). Deteksi Dini Ketidakseimbangan Komposisi Tubuh dan Edukasi Gizi pada Populasi Usia Produktif di Jakarta Barat. Health Community Service, 3(1), 12–17. DOI: https://doi.org/10.47709/hcs.v3i1.6283

Downloads

Published

2026-05-02

How to Cite

Taslim, N. A., As'ad, S., Bukhari, A., Kesumasari, C., Aminuddin, Syauki , A. Y., … Prawiradilaga, R. S. (2026). Edukasi Gizi dan Pemeriksaan Komposisi Tubuh Menggunakan BIA dalam Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di CFD Space Park Universitas Hasanuddin. Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 10(2), 454–465. https://doi.org/10.20956/pa.v10i2.46480

Most read articles by the same author(s)

Similar Articles

<< < 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.