Consumer Decisions on Lettuce (Lactuca sativa L.) Purchases in Modern Markets in Makassar City
Main Article Content
Abstract
Lettuce (Lactuca sativa L.) is one of the popular leaf vegetables with high nutritional value. Lettuce consumption increases along with the healthy lifestyle trend that encourages people to choose nutritious, fresh, and natural foods. This study aims to analyze the factors that influence consumer decisions in purchasing lettuce in modern markets in Makassar City. The study was conducted in several modern markets with 96 respondents who were consumers of lettuce buyers. Data were collected using a questionnaire and analyzed using multiple linear regression methods to determine the effect of independent variables on the dependent variable. The results of the analysis showed that of the 13 variables studied, there were seven variables that had a significant positive effect on consumer decision to purchase lettuce, namely product quality, freshness, income, knowledge, taste, product packaging, and lifestyle. Meanwhile, the price variable had a significant negative effect on purchasing decisions. Other variables such as product availability, location, promotion, and social and cultural factors did not show a significant effect. These findings indicate that consumer preferences in purchasing lettuce are more determined by quality, product image, and internal consumer factors than external aspects such as promotion or sales location.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This works is under Creative Commons Attribution LicenseReferences
Daftar Pustaka
Adelawati, K. (2020). Analisis Konjoin Preferensi Konsumen Terhadap Sayuran Organik di Brastagi Supermarket Medan. Skripsi, 1–76.
Aldini, Ahmad Feriyansyah, & Sella Venanza. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Handphone Oppo Di Kota Pagar Alam. Jurnal Aktiva : Riset Akuntansi Dan Keuangan, 3(1), 44–53. https://doi.org/10.52005/aktiva.v3i1.130
Annisaa, A. Suharto, N. (2022). Pengaruh Lokasi, Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian. 19(01), 1–16.
Anwar, A. (2022). Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Keputusan Konsumen Membeli Sayur Dan Buah Di Pasar Modern. Penambahan Natrium Benzoat Dan Kalium Sorbat (Antiinversi) Dan Kecepatan Pengadukan Sebagai Upaya Penghambatan Reaksi Inversi Pada Nira Tebu.
Aziza, Y., & Hawignyo, H. (2022). Pengaruh Digital Marketing dan Viral Marketing Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mie Samyang. Jurnal Pendidikan Tambusai, 6, 10641–10652. https://www.jptam.org/index.php/jptam/article/view/4099%0Ahttps://www.jptam.org/index.php/jptam/article/download/4099/3440
Data Konsumsi Pangan (2023). (Laporan) Kumpulan Data Konsumsi Pangan per Kapita di Indonesia 5 Tahun Terakhir hingga 2023. Laporan Kumpulan Data Konsumsi Pangan per Kapita Di Indonesia 5 Tahun Terakhir Hingga 2023, 26, 22. https://assets-dataindonesia-id.webpkgcache.com/doc/-/s/assets.dataindonesia.id/2024/10/01/1727772540370-91-Laporan-Kumpulan-Data-Konsumsi-Pangan-per-Kapita-di-Indonesia-5-Tahun-Terakhir-hingga-2023.pdf
Edy, I. T., Mauladi, K. F., & Efendi, Y. (2020). Analisis Faktor Pendapatan Dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian Barang Elektronik Pada Ud. Dewi Sri Elektronik Lamongan. Media Mahardhika, 19(1), 124–129. https://doi.org/10.29062/mahardika.v19i1.203
Hatumena, J. Y., Turukay, M., Parera, W. B., & Lawalata, M. (2022). Analisis Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Sayuran Pada Pasar Moderen Studi Kasus Di ”Foodmart Ambon” Kota Ambon. Jurnal Agrica, 15(2), 182–195. https://doi.org/10.31289/agrica.v15i2.5635
Indrasari, Y. (2020). Efesiensi Saluran Distribusi Pemasaran Kopi Rakyat Di Desa Gending Waluh Kecamatansempol (Ijen) Bondowoso. Jurnal Manajemen Pemasaran, 14(1), 44–50. https://doi.org/10.9744/pemasaran.14.1.44-50
Kelvinia, K., Putra, M. U. M., & Efendi, N. (2021). Pengaruh Lokasi, Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Wira Ekonomi Mikroskil, 11(2), 85–98. https://doi.org/10.55601/jwem.v11i2.795
Khilmiana, N. (2023). Analisis pengaruh selera, harga, kualitas produk dan promosi terhadap keputusan pembelian ayam frozen pada kios Yamiku cabang Pekalongan. http://etheses.uingusdur.ac.id/5936/%0Ahttp://etheses.uingusdur.ac.id/5936/1/4219142_Cover_Bab I dan Bab V.pdf
Manan, L. ode A., Titop, H., & Yuliasari, W. (2022). Pengaruh Lokasi Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Ready To Drink (Rtd) Kedai Three Thai Tea Desa Awunio Kecamatan Kolono Kabupaten Konawe Selatan. Sultra Journal of Economic and Business, 3(2), 163–178. https://doi.org/10.54297/sjeb.vol3.iss2.340
Muttaqin, H., Candra, D. A., & Nofrianil, D. A. N. (2025). Analysis Of Factors Influencing Consumers In The Decision To Purchase Hydroponic Lettuce Vegetables In Padang City Pengelolaan Agribisnis , Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Pendahuluan Globalisasi telah membawa. 1086–1103.
Romalasari, A., & Sobari, E. (2019). Produksi Selada (Lactuca sativa L.) Menggunakan Sistem Hidroponik Dengan Perbedaan Sumber Nutrisi. Agriprima : Journal of Applied Agricultural Sciences, 3(1), 36–41. https://doi.org/10.25047/agriprima.v3i1.158
Shelviana, M., Rahadhini, M. D., & Wibowo, E. (2020). Pengaruh Faktor Budaya, Sosial, Pribadi Dan Psikologi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan, 19(1), 42–53. https://doi.org/10.33061/jeku.v19i1.3948
Sinulingga. (2021). Jurnal Ekobistek. 10(4), 213–220. https://doi.org/10.35134/ekobistek.v10i21.114
Tinambo, T. A., & Sunaryanto, L. T. (2021). Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen Dalam Pembelian Sayuran Bale Hidroponik Salatiga. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 8(3), 762. https://doi.org/10.25157/jimag.v8i3.5668
Widowati, H. (2020). Dalam Kajian Jurnal Hasil Penelitian. In Metodologi Penelitian dalam Kajian Jurnal Hasil Penelitian.
Wisudaningsi, B. A., Arofah, I., Konstansius, D., & Belang, A. (2019). STATMAT (Jurnal Statistika dan Matematika) Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Dengan Menggunakan Metode Analisis Regresi Linear Berganda. Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Dengan Menggunakan Metode Analisis Regresi Linear Berganda, 1(1), 103–117.